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“就地过年”催热厨电消费潮，盘点两款“当红”蒸烤一体机

家居百科
2021-02-26 15:20

2021年春节期间，在国家政府“就地过年”的号召下，据说全国超过1亿人留在原地过年成为“原年人”。不走亲访友，不扎堆聚会，甚至连年夜饭都改成自己DIY，在这样的大潮流下，能够满足一日三餐以及节日宴请等需要的厨房电器成功吸引了“原年人”的眼球。其中，老板蒸烤一体机 C906和西门子CS656GBS1W两款产品就是颇受年轻人欢迎的两款产品。

很多朋友对蒸烤一体机的印象可能就是“一机多能”，一台机器可以既当蒸箱又作为烤箱使用。事实上，相对于普通的蒸箱、烤箱、微波炉，蒸烤一体机除了更节约厨房空间之外，其蒸烤功能还可以互相配合，尤其是对于那些热爱美食又怕麻烦的人来说，蒸烤一体机可以再纯蒸、纯烤、蒸烤等模式下“娴熟”切换，完美覆盖男女老少对不同口味与营养的需求。

那么，如何挑选适合自己的蒸烤一体机呢？下面，我们就从外观设计、烹饪功能以及辅助功能等不同层面点评眼下最火的两款产品，相信可以帮助您选到心仪的产品！

选家电，颜值还是蛮重要的，尤其是蒸烤一体机这样的大件，既要与厨房空间相互融合、协调统一，又要显档次，体现主人的品位。在这方面，西门子CS656GBS1W与老板蒸烤一体机 C906都是定位高端的产品，两者都采用了简约设计。

西门子将简约设计与德式精工相融

西门子CS656GBS1W采用“不锈钢操作面板+黑色玻璃门板”的设计，不锈钢材质很显档次，不过容易留下手印。

老板蒸烤一体机C906

老板蒸烤一体机 C906通体黑色，面板采用玻璃材质，给人以科技感十足的感觉，玻璃面板还有一个优点，就是方便日常外部清理。另外老板蒸烤一体机的显示面板也非常有特点，720P的高清触控屏，可以像玩手机一样进行操作，搭配专门的APP以及老板电器的ROKI智能烹饪系统，还能通过手机进行预约操作和远程控制。

C906的触控屏操作起来非常方便，并且提供了大量菜谱可供选择

在容量上，老板蒸烤一体机 C906与西门子CS656GBS1W都拥有40L以上的超大容量，可以满足大多数家庭的日常烹饪需要。从官方给出的数据来看，老板蒸烤一体机的进深为528 mm，而西门子的进深达到548mm，在放置“大块头”的食材时会更加方便。

蒸烤一体机的尺寸选择，要考虑到厨房空间及橱柜设计等因素

不过需要提醒大家的是，蒸烤一体机也不是越大越好，还要考虑到厨房空间以及橱柜设计。中国厨房标配进深在550mm左右，在安装蒸烤一体机时，一般还会留出30mm左右的空间方便散热，空间太小不利于散热，机器寿命也会受到影响。所以事先测量一下很有必要。

蒸烤一体机的核心功能自然离不开“蒸”与“烤”。西门子CS656GBS1W搭载准确智控、4D热风等技术，前者可以更精准地控制烘焙时间，后者则实现更均匀的加热。

4D热风将烤肉层层裹挟，达到均匀烘烤的目的

老板蒸烤一体机 C906搭载12种加热模式，并拥有双温双控的功能，箱体上下层可以独立控温，最高温差在20°C左右，这就意味着可以同时烘烤披萨、蛋挞等有不同烤温需求的食物。

蒸功能是老板蒸烤一体机 C906的加分项，应该说国产厨电更懂得国人的口味，4种蒸模式可以全方位满足了蒸食的需要，150°C高温蒸，是其它品牌的蒸烤一体机所不具备的功能，在高温蒸模式下可以去油脱盐，蒸东坡肉等可以做到肥而不腻的效果；鲜嫩蒸可以保留食材的原汁原味，营养蒸可以更好地锁住食材的营养；而蒸汽嫩烤还可以确保牛排更加鲜嫩多汁。

老板蒸烤一体机 C906在蒸功能上迎合了国人的饮食习惯

另外就是老板蒸烤一体机 C906的多段烹饪功能，4大蒸制模式加上12种烘焙模式,可以随意搭配组合,选择先蒸后烤或先烤后蒸,“蒸+烤”组合可满足多种美食烹饪需求，让你在家也能做出星级餐厅里的美味佳肴。

杀菌、清洁等功能极大满足了用户的健康需要

在辅助功能设置上，西门子蒸烤一体机CS656GBS1W有重新加热、发酵、解冻功能，让烹饪更便捷。

老板蒸烤一体机C906自带烘干杀菌、清洁保养功能。一般烤箱、蒸箱使用完后，残留的水渍、油渍不仅影响美观，而且还会影响下次使用，清洁起来也很费事。C906通过蒸汽杀菌、高温烘干两步就可以搞定大部分污渍，一抹就净，省时省力。

总结：

整体来看，老板蒸烤一体机 C906与西门子CS656GBS1W在做工、选材、功能等方面，都配得上高端的产品定位。如果对德式家电情有独钟，西门子显然是蒸烤一体机领域的不二选择，而如果在饮食、口味方面比较偏好中式烹饪的朋友，老板蒸烤一体机 C906的蒸烤功能以及中式烹饪曲线则显得格外诱人，周末只需要一部手机，就可以享受到地道的中式家常菜。