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宅家无聊？能蒸擅烤的解闷神器“蒸烤一体机”了解一下？

家居百科
2020-03-16 20:00

受新型冠状病毒疫情影响，全国人民都放了一个超长春节假期。防疫期间，在家除了打游戏、看电视、看书，大多数人还会选择下厨来打发时间。在厨房呆的时间久了，自然各种烹饪方式都想尝试一下，除了日常煎、炸、炒、焖外，蒸和烤亦不可缺少。因此，除了传统灶具，不少人都在琢磨着给家里添置蒸箱和烤箱。

但是，同时购置两台电器，花销一般比较大，而且如果蒸箱或烤箱使用频率不高的话，会造成一定的闲置浪费。同时，两台厨电所占厨房空间面积大，容易造成厨房拥挤，影响烹饪时的愉悦体验。

最近几年，蒸烤一体机开始流行起来，其将蒸箱与烤箱合二为一，既可以实现蒸箱的蒸煮功能，也能满足烘焙、烘烤需求，功能齐全又节省空间。对于大部分家庭来说，一台蒸烤一体机是否能满足日常的蒸烤烹饪需求？今天小编就以老板蒸烤一体机C973A为例，好好为大家解析一下，蒸烤一体机到底有没有必要买？

嵌入式设计，小空间也有大容量

购置新厨电，首先要考虑的就是厨房的空间，毕竟这么多年积累下来，厨房中各类厨电已是琳琅满目，要再挪出大空间装新厨电难度不小。单独购置蒸箱和烤箱对厨房的影响前面已经说过了，就不再赘述。

老板蒸烤一体机C973A的尺寸为595mm×455mm×550mm（宽×高×深），专为中式厨房打造，它可以随意嵌入橱柜内而不必摆在台面，节约空间的同时，也让厨房整体干净整洁不少。

而且，这款产品虽然占用厨房空间小，但内部却有一个“大世界”。它的腔内拥有3层实用空间，48L的超大容量，可以容纳整只鸡或鱼的蒸制，轻松满足朋友聚会、家人聚餐等多种场景需要。同时，其外置1.2L的大容量水箱，可实现超长续航的蒸制时间，蒸菜过程一气呵成。

占用空间小，实用体积大，对于有蒸烤烹饪需求而厨房面积有限的人来说，蒸烤一体机确是个不错的购买选择。

13档烹饪模式，蒸烤随心切换

对于推崇健康饮食，热爱蒸制食物的家庭，或者喜爱烘焙，对烘烤功能要求高的家庭来说，蒸烤一体机能全方位满足他们的需求吗？

老板蒸烤一体机C973A拥有13种蒸烤模式，包括2档蒸模式、3档蒸烤模式和8档烤模式，鲜蒸嫩烤，从清晨到日暮，满足人全家的口味。

其中，蒸模式分别有55℃-100℃营养蒸和100℃-150℃高温蒸，不同温度，对应不同食材的蒸制要求，让口感更新鲜。比如，营养蒸适合蒸制鸡蛋、海鲜等较易蒸熟的食材，清早起床用它来为家人烹饪营养早餐最适合不过了。从冰箱里拿出鸡蛋，拌上鲜虾或肉末，放进蒸烤一体机内蒸制15分钟即可出炉。高温蒸用于蒸制牛腱、猪蹄等难熟的食材，中餐或晚饭都可备上一份蒸花生猪蹄，满满的胶原蛋白和Q弹的口感让家人赞不绝口。

老板蒸烤一体机C973A能够还原食材的味道并保持鲜嫩多汁的口感，只因其使用了蒸汽动态平衡技术，蒸菜过程中能释放多余的水蒸气，减少冷凝水对食物口感的影响，保证菜品的色泽和香味。

同时，老板蒸烤一体机C973A还拥有快热、焙烤、底加热、煎烤、风焙烤、风扇烤、烧烤和强烧烤8档专业烤模式，无论是烤鸡翅和玉米，还是披萨、蛋挞等糕点都能满足，轻松烘烤美食，全家尽情享受悠闲的下午茶“食光”。

若觉得纯烤的美食不够湿嫩，可以使用老板蒸烤一体机C973A的蒸烤组合模式，烘烤的过程加入绵密的蒸汽，留住食材的肉汁和水分，让食物鲜嫩有层次。其中低湿嫩烤的美食外脆里嫩，中湿嫩烤的菜品Q弹爽滑，高湿嫩烤的食物则软嫩多汁。

蒸烤美味食色生香，源自老板蒸烤一体机C973A的专业追求。其拥有1℃精准控温，不用担心食物烤焦的问题，口感恰到好处。同时，此款蒸烤一体机使用了“4+1”多维烤管设计，内腔上层、下层和后面都设置了加热管，后面还有环风扇，多维设计使得烘烤时内腔能迅速升温，热量分布均匀，让全域烘烤没有死角，烘烤美食更加入味。

除了蒸、烤表现专业，能满足普通家庭的烹饪需求外，老板蒸烤一体机C973A拥有的蒸烤创新组合模式，更带来了全新的烹饪体验，绝对值得买回来试一下。