集成灶越来越成为热门的厨房标配,但集成灶怎么选才合适?尤其是当下蒸烤集成灶的流行,很多家庭在纠结买蒸烤一体款集成灶还是独立蒸烤款集成灶,今天我们就来分析一下这个问题。
蒸烤一体
蒸烤一体款集成灶最大的优势就是蒸烤箱内腔容积大,一次可以烤制或者蒸制多道菜品。在家人对于蒸、烤两种烹饪方式其一比较钟情的时候,选择蒸烤一体就对了,这样在下厨时,同时出炉一桌菜,烹饪效率提高,即使是多人口的大家庭也能满足需求。在当下生育政策放开的情况下,未来的家庭结构必然是4~6人居多,甚至可以达到8人同桌的用餐量,大容量的蒸烤一体款集成灶对于烹饪的选择必要性大大提高。
森歌i5ZK蒸烤一体集成灶
独立蒸烤
而独立蒸烤款集成灶将蒸烤箱一分为二,30L烤箱和40L蒸箱不仅可以单独运行使用,也可以同时烹饪工作,让蒸和烤同步进行。如果是喜欢多样化烹饪的美食爱好者,或者是家庭成员不多,那么可以选择独立蒸烤集成灶。同样是高烹饪效率的体验,却可以同时get蒸和烤的乐趣,满足家人不同的饮食需求。
左烤右蒸,花样蒸烤
森歌i5ZK-G独立蒸烤集成灶
所以,集成灶的高下之分不在于蒸烤一体或独立蒸烤,而在于是否满足自己的需求。另外,选择一台优质的集成灶还要看综合性能的出色表现。吸烟力、火力、材质等方面都影响一台集成灶的品质。例如森歌新品i5系列集成灶,吸烟力、火力、材质用料、蒸烤性能均非常优异,且拥有蒸烤一体款、独立蒸烤款及蒸箱款和消毒柜款4种配置,完美匹配各种家庭的烹饪需求。
i5ZK蒸烤一体集成灶
以i5系列代表机型i5ZK蒸烤一体集成灶为例,吸烟力方面i5ZK蒸烤一体集成灶拥有独特的双劲吸系统,双倍进风,风量高达18m³/min~低空劲吸,源点拦截,油烟不过脸!
火力方面,极焰燃烧系统带来5.0kW大火力,让你在家轻松实现爆炒。
蒸烤性能方面,首先是66L的超大容量,采用一体拉伸无缝内胆,4层蒸烤架,一次就能搞定一桌菜。另外,“3D独立蒸”与“3D循环烤”功能模式下,无论是蒸还是烤,都能获得专业的烹饪体验,食物更美味。
3D独立蒸:澎湃大蒸汽带来腔体内的快速升温,高效蒸制。“蒸汽动态平衡”技术,让腔体内蒸汽能够及时排出,达到不同食物同蒸不串味的效果。且内腔顶部还有防冷凝设计,保证食物口感与造型不受冷凝水影响。
3D循环烤:内腔顶部与两侧密布烤管,热场均匀,升温快,在烤制美食过程中,食物受热与上色都非常均匀。
另外,值得一提的是,森歌i5ZK蒸烤一体集成灶还带有40道智能星厨菜单的烹饪辅助功能(独立蒸烤款为30道),对于烹饪0基础的厨房小白也非常友好,选定菜单,即可一键享受美味,让小白也能秒变大厨!
(来源:森歌集成灶)
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