在美食教学视频中我们经常会看到博主们会使用温度计测量油温,从而确定食材的下锅时机,那么为什么需要重视油温呢?
首先为了保证食材的营养和口感,油温就必须做出精准的把控,温度过高,炒菜就变油炸,温度过低,就有可能成了烧汤,所以只有合适的油温才能让食材的营养和口感留存;其次过高的油温很容易产生浓烟,同时还会产生致癌物,影响我们的身体健康。
所以,油温的把控是非常重要的。那么普通人怎么办呢?别担心,用帅丰S65蒸烤一体集成灶就够了。
01 行业首创KOMS厨房全局监控系统 油温实时监测
帅丰S65蒸烤一体集成灶搭载了行业首创的KOMS厨房全局监控系统,能够智能监测锅内的油温,并通过机头的屏幕进行实时显示,无需温度计也不需要凭感觉,精准的温度监测让你下厨更有自信。近期,帅丰电器 “厨房安全辅助、熄屏控制、健康提醒系统及工作方法”还被确认为国家发明专利,行业技术水平再受权威认可。
此外,当油温达到达到230℃时,就容易产生致癌物,因此在当系统监测到油温达到230摄氏度并持续时间超过15秒后就会自动熄火,避免致癌物的产生,保障用户的身体健康;还有防干烧保护功能,全方位保护消费者的使用安全。
02 智能人机交互 触控语音双管齐下
除了独特的KOMS厨房全局监控系统以外,帅丰S65蒸烤一体集成灶还搭载了一套智能化的人机交互系统,其在台面中央部分配备了一块6.86寸的智能彩屏,用户可以直接进行触控操作。
此外,如果用户手上有水或者污渍,或不方便进行按键操作时,也可以通过语音进行控制,其内置了110条语音指令,可进行多种人机对话,轻松满足用户的操作需求,彻底解放你的双手。
03 能蒸善烤 大有不同
帅丰S65蒸烤一体集成灶的另一大亮点就是其拥有70L超大容量的蒸烤箱,烹饪时可放置更多的菜品。其内胆则是采用了耐高温、耐腐蚀、易清洁的搪瓷材质,一体化拉伸设计,没有缝隙和清洁死角,便于日常的清洁和打理。
机器还内置了多种蒸烤模式,用户只需要将备好的菜品放入其中,选择对应模式即可一键快速烹饪。
值得一提的是其搭载了智能立体均温烤技术,传统烤箱采用上下加热管的设计,导致腔体内部热量分布不均匀,食材很容易出现局部烤焦的情况。而帅丰S65蒸烤一体集成灶通过顶部加热管+侧面辅助加热的设计使得热量被均匀的分配到每一处空间,从而让食材受热更均匀,烤制出来的效果自然也更加出色。
此外,其还有独特的加湿烤功能,在烤制过程中腔体底部会快速产生高温蒸汽,热量随着高温蒸汽渗透进食材内部,加热更快,同时也很好的补充食材在烤制过程中流失的水分,让食材呈现出“鲜嫩多汁”的口感。
04 静音强吸 打造健康无烟厨房
最后,帅丰S65蒸烤一体集成灶同样有着出色的净烟性能,和传统油烟机相比,其侧吸下排的设计使得吸烟口距离烟源更近,吸烟效果更好,能够做到只吸烟、不吸热;配合顶部的斜面挡烟板,能形成宽大拢烟区,保证油烟不逸散。
此外,考虑到烟机工作时的噪音问题,帅丰S65蒸烤一体集成灶采用了新一代斑彩螺高效静音风道,直流变频电机搭配250mm大风轮,排风顺畅且噪音比传统油烟机更低。
总而言之,帅丰S65蒸烤一体集成灶不仅拥有出色的性能表现,还拥有最新的智能化技术和行业首创的KOMS厨房全局监测系统,是一台能够改善下厨体验、打造健康无烟厨房的优质厨电。如果你还在被油烟大、烹饪难等问题困扰,那么不妨了解一下这款产品!
相关知识
智慧让烹饪更简单 帅丰S65蒸烤一体集成灶
集成灶十大品牌帅丰,全力打造智能健康厨房
AWE2021帅丰“S65鲜行者”集成灶惊艳面世 “冷藏热蒸”重塑健康厨房新生态
帅丰电器蒸烤一体荣誉之光,赋能未来新启航!
集成灶十大品牌:蒸烤一体烹饪更多美食美味
蒸烤一体集成灶必选搪瓷内胆!
帅丰集成灶“总裁签售”钜惠来袭,X1双子星蒸烤一体机受热捧
帅丰U1M天猫精灵款集成灶,能说会道,让你的厨房生活更有趣
京东帅丰联合发布厨电新品,见证S65鲜行者开创行业“鲜”河
打破信息壁垒,TCL X16蒸烤一体集成灶演绎智慧烹饪新场景
网址: 智慧让烹饪更简单 帅丰S65蒸烤一体集成灶 http://m.jiajubaike.cn/newsview47845.html