跨界入局的海尔集成灶：做时代产品，创时代品牌
各行各业中跨界入局的例子司空见惯，其中，集成灶行业也不例外。诸如老板、华帝等传统厨电以及包括海尔、美的、TCL在内的家电巨头皆纷纷强势跨界。
究其原因，笔者认为主要有两个方面：一方面，由于多年发展，传统家电产品的价格越来越透明，导致利润下滑，迫使厨电、家电企业不得不寻求新的市场增长点，而经销商们也在试图转型至高利润的产品。
另一方面，从2015年开始，受地产行业爆发影响，集成灶发展进入快车道，至2018年已成为厨电行业中第三个百亿的细分品类。2020年，据奥维云网统计，集成灶规模已达282亿元。
更值得一提的是，集成灶多功能的特性，还十分有利于在场景化、智能化、和全屋解决方案上去更好的实现，为千万用户带来多品类、全场景、一站式的沉浸式体验。这对于早已布局产品多品类，跨界接而来家电企业而言，具备了先天独厚的优势。
近些年集成灶行业的市场认知度、知名度以及销售份额都得到了大幅提升，并且集成灶产品相比于传统三件套还具有先天优势，其高油烟吸收率、高度集成的多功能化、时尚感和科技化的设计深受年轻消费群体的热爱。消费者也在主动寻找集成灶品牌产品，逐渐形成自己的品牌认知，新的消费趋势无疑为行业发展起到了助推作用。
转型升级+行业起势+场景品牌方面的强势，这也正是海尔携集成灶入局其行业的主要原因。早在2016年3月，海尔就在黄岛厨电生产基地发布了首批集成灶产品，标志了企业正式进军集成灶行业。凭借雄厚的研发实力和强大的品牌背书，海尔迅速在集成灶市场占领高地，并在今年，海尔凭借新品铭厨集成灶为代表的“铭厨”高端套系产品，再次C位出道，重新定义了智慧厨房生活。
01携手铭厨集成灶,共建厨房新生态
产品力是海尔目前发展的要义，作为资深厨电品牌，其产品始终围绕用户所需而去研发、缔造，正如最新款海尔铭厨集成灶，集智蒸烤，健康百味，双腔吸烟，双驱免清洗，颠覆性智能科技，重新定义高端集成厨房，为用户提供空间美学及健康生活方式的价值体验。
据了解，其产品采用全新动态网盘设计，结合前置净化、双电机驱动结构设计，利用动态机械屏蔽油烟、物理离心脱油原理，完成油烟烟气高效分离和废油回收;全新动态网盘设计，采用0.14mm金属丝，放射状无纬线设计，并采用补偿叶片设计，不仅高效屏蔽油烟，还能起到补偿助力作用。
与此同时，海尔还牵手华中科技大学煤燃烧国家重点实验室，研发了独有的防干烧热灶具热效率提升技术，并再次升级，创新推出双腔吸烟设计的最新产品，采用DSI 双腔设计，中间设置分腔板，利用流体力学中的伯努利原理和康达效应，将中间的强吸烟区外移，形成双腔劲吸拢烟系统，吸烟效果提升6.7%。并通过双腔设计的横向控烟技术，和黄金吸烟区设计的纵向控烟技术，实现三个99.9%以上的集成灶立体高效吸烟效率。
除了烟机方面的全面升级，还有海尔研发推出的鼎世双层聚能锅灶。采用搪瓷中控设计，有效聚集热量。定式结构不仅坚固美观，而且有稳固的二次进气，燃烧更充分，热效率更高，实现了产品的高效燃烧。
02重新定义高端厨房,引领行业再次升级
众所周知，海尔自成立以来一直以用户为中心，强调服务意识贯穿发展的始终。自2002年起，国家环保局便规定了饮食业油烟净化设备的最低去除效率，海尔作为大国品牌之一，以高度的社会责任心挺身而出，通过对集成灶产业和用户的调查、研究，结合油烟净化技术相关环保标准的更高要求，在行业内率先提出制定《集成灶油烟净化技术要求及试验方法》标准（以下简称标准）。
该标准于2021AWE展会现场实现官宣，经中国标准化协会立项组织，海尔牵头研制，通过规定集成灶的油烟去除效率、油脂回收率、免清洗特征值等三项主要指标，实现了对集成灶的油烟净化能力和免清洗性能的量化要求、试验评价，可以客观地评价集成灶的油烟净化性能和长期使用中免清洗的性能。
继3月23日发布《集成灶油烟净化技术要求及试验方法》标准后，海尔厨电主导了又一重大行业指导性文件。4月20日，在南京举行的2021中国集成灶行业高峰论坛上，海尔厨电与中国家用电器研究院共同发布了《2021中国集成灶行业发展白皮书》，为集成灶行业健康发展提供了重要指导。
此白皮书不仅对集成灶的核心优势进行了分析，还对集成灶发展现状及产品痛点进行了分析，全面展示了物联网技术下集成灶智能化、场景化的发展新路径，引领并推动行业高端化发展新趋势。
众所周知，海尔集成灶，是海尔厨电产业下的子平台，通过链群的方式开始起步，未来将在厨电产业下独立运营。据相关负责人介绍，其经营模式是1+N＞2，具体含义为：每个区域将有且仅有1个核心客户，而其覆盖的区域会有N个厨电，如海尔洗碗机、蒸箱、烤箱、蒸烤一体机、集成水槽等，致力为消费者量身定做系统化的现代厨房生活解决方案，并利用销服一体，目的是能够精准服务到该区域线上线下的所有用户，从而占领更多用户心智。
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（筱悦）
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