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健康饮食从粗粮开始，黄河玉米村打造营养三餐

家居百科
2020-12-30 16:30

在过去的岁月中，玉米、荞麦、红薯等粗粮都是被人们所忽视的农村作物。而今，随着健康饮食理念的盛行，越来越的人意识到吃粗粮的益处，粗粮也从曾经的“粗糙口粮”变成了现在的“营养膳食”。

粗细搭配营养丰富，黄河玉米村打造健康三餐

与精米、白面等细粮相比，粗粮具有更多的B族维生素、矿物质和膳食纤维，能够促进肠胃蠕动、预防便秘；控制血糖、预防中风；让肚子产生饱腹感，易于减肥。比如玉米含有大量的维生素B6、烟酸，是稻米、小麦的5-10倍；同时其具有的核黄素等高营养物质，也对人体十分有益。

不过需要注意的是，粗粮一定要与细粮合理搭配食用，加上肉、蛋、蔬菜等食品，才能够达成营养丰富的健康饮食。那么要怎样将粗粮与一日三餐相结合呢？作为我国特色的玉米农产品品牌，黄河玉米村就打造了玉米膳食营养餐、玉米精制饺子粉、玉米须茶、玉米胚芽油、玉米调和油、玉米黄金米、鲜食玉米，冰鲜玉米等系列产品，帮助消费者做到粗粮和细粮的有效搭配，让你一日三餐都吃的健康又营养。

玉米老村得天独厚，优质玉米更胜一筹

黄河玉米村位于宁夏贺兰县金贵镇雄英村。传说明朝时期，有个叫潘昶的将军带领军队驻扎在此，巧妙地将玉米种子洒在田里作成军阵图，第二年就依靠玉米田中的军阵图捕获了敌军，士兵们也就此士气大振，勤练阵法，屡获奇功。士兵们为了纪念潘昶，就年年将玉米地种成军事阵法的样子，因而这个村子获得了“潘昶古堡，玉米老村”的美名。

该村地处黄河古灌区，地理位置得天独厚，气候适宜，黄河河水的灌溉令其土壤之中富含矿物质，有利于农作物的生长。同时这里昼夜温差大，光照充足，适合玉米的淀粉积累。因此，黄河玉米村种植出来的玉米个头大、玉米粒嫩，具有营养丰富、富含硒元素、氨基酸和蛋白质高等优势，口感相较于普通玉米更胜一筹，吃起来香甜爽口。

系列玉米产品，满足人们多样化饮食需求

结合近年来人们的养生需求，黄河玉米村开发了一系列多样化的玉米食品，涵盖一日三餐中的方方面面。其中，玉米膳食营养餐是由精制玉米粉加工而成，每天早上一袋用水冲成玉米糊食用，就能开启元气满满的一天；黄金米是以优选玉米为原料，优质嫩玉米提取物精制而成，拥有大米的形状和口味，米香浓郁，平时当作主食或用来煮粥、与大米一起混煮都是不错的选择。

而玉米胚芽油、玉米调和油在日常三餐中，都可作为食用油食用，不仅营养价值高、不含胆固醇，还可养胃健胃，预防心脑血管疾病。玉米须茶也是一大养生品，玉米须又称“龙须”，含有粗纤维、粗蛋白、多糖和粗脂肪，中医学中认为玉米须有利水消肿、凉血、泻热、祛除体内湿热之气、平肝利胆，用来泡茶喝最合适不过了。