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华帝嵌入式产品线总监孙宏:健康指数和使用体验是现阶段洗碗机用户最核心的关注

       作为家电新兴品类,近年来洗碗机在市场端一直表现不错,2020年甚至独担家电行业中唯一两位数零售额增长的产品。巨大的市场潜力不言而喻。

       然而相比发达国家60%-70%的保有率,洗碗机在中国市场的保有率只能达到1.3%。还有许多消费者对此持观望态度。洗碗机究竟是必备还是鸡肋?对现阶段消费者来说,什么是真正的需求和产品期待?对此,华帝股份有限公司嵌入式产品线总监孙宏,为我们做出了解答。

       2019年7月,华帝联合知电及新浪家居进行“中国家庭碗碟深度清洁需求调查”,采集5287份调研样本,尝试走进消费者的内心 (样本人群为关注家居及有家装需求的网友) ,在参与调查的人中,70%的用户认为洗碗机能解决家务负担,20%的用户认为洗碗机比手洗更干净,60%的用户认为家庭中有必要拥有1台洗碗机。很开心的看到,大多数用户开始该品类具备一定的了解和认可。洗碗机已经从初期的导入阶段,步入成长阶段。

       就像SARS让消毒柜产业爆发,在2020年初的新冠疫情背景下,洗碗机作为“健康类家电”,被人们重新认识和看待。李兰娟院士对“洗碗机,消毒机能够消毒“,”洗碗机和消毒机能够防止各种传染病通过消化道的传播“进行了普及。 ”56℃以上30分钟以上就可以有效去除病毒“的广泛传播,让用户认知里“100℃以上才能消毒”的误解被强力冲击及新知识刷新,同时,细菌和病毒也开始被区分认识和分别对待。

       而疫情下不得不居家生活的硬性限制,让一日三餐呈现前所未有的频率和节奏, “劳动替代”成为大多数洗碗用户来自心底的呼唤。

       生活品质的提高推动了消费升级,越来越多的人将洗碗机划入生活必备家电。尤其以年轻人居多。随着90后组建家庭,成为消费主力,奉行懒人经济和品质消费的他们更愿意把钱花在“让人舒服”的地方。

       孙宏说,洗碗机产业,正迎来前所未有的曙光。

       曙光来临,是否有好的用户体验,是否营销广告语和产品实际体验一致,将成为洗碗机行业能否稳定持续发展的本质所在。举个很简单的例子,当我们给用户说洗碗机是“洗消干存”一体的时候,我们是否可以摸着良心说,产品真的可以?事实是,当用户发现一个星期没用,打开洗碗机,里面长毛了……

       所以,作为中国洗碗机行业的设计师和制造者,我们更多应该去思考,在欧美已经一百年历史的洗碗机是否真的适合2020年的中国用户需求,现代的我们,应该怎样站在巨人的肩膀上,能够将这个品类在中国这片热土上发扬光大。从功能、形态、智能化、人性化、工业设计、工艺等方向不断创新,通过产品升级解决消费者的痛点,实现产品价值的最大化,才是对市场机遇的最大尊重。华帝坚信,本土化创新,将成为中国洗碗机行业蓬勃发展的代名词。

       经过多年市场科普启蒙,经过一次史无前例的疫情的洗礼,我们基本已经认识到“机洗比手洗更干净”,并且对洗碗机的除菌消毒有了新的认知,时下公众关注的问题是洗碗机的健康属性,以及劳动替代的便利度。     针对中国家庭使用洗碗机的情况,知电联合新浪家居发起“中国家庭碗碟深度清洁需求调查”。调查数据表明,在洗碗机使用频率这一项的调查中, 66.67%的用户一周使用1-2次;16.67%一个月使用1-2次或人多的时候才使用。关键是,每次洗完,几乎所有用户都不会把干净的餐具从洗碗机中挪出来的,所以,餐具极大可能会在洗碗机中存放一周甚至更长的时间。毋庸置疑,除了承担洗涤者的角色,洗碗机更需要承担存储者的角色。实际情况是,餐具清洗完有了暂时的洁净,但是在长期存储过程中,现有洗碗机潮湿及相对封闭的环境成为细菌滋生的天然温床。因此目前洗碗机,仅仅满足了基础清洁诉求,实际上却是保“洗”不保“存”的。  “中国家庭碗碟深度清洁需求调查”调查数据也表明,50%的受访者对洗碗机最不满意的地方在于洗碗机内有残留的水或水滴,不适合存储餐具。33,33%的受访者表示洗碗机出现过异味,并且遇到木制餐具存放于洗碗机中出现霉菌、霉斑的情况。如何突破干燥地存储是解决用户抱怨的关键所在。

       2018年10月份,华帝首次提出“干态无残水“概念, 2019年3月华帝干态洗碗机在AWE亮相,创新性的开拓“干态健康洗碗机”品类。中国用户对洗碗机的首要选择不再是“台式”还是“嵌入式”等安装形式,而是,首先确认是否“干态”。华帝在洗碗机品类上的大胆革新,揭开了洗碗机行业隐藏的能洗不能存的伤疤,真正正视中国用户的真正需求。依托负压去残水专利技术的研发突破,华帝干态抑菌洗碗机由此诞生。华帝干态抑菌洗碗机在保留高空间利用率的基础上,采用了突破性双排泵系统配置:先通过普通排水本排除可见区域大量洗涤用水,再通过主动负压净排泵排除不容易观察到的过滤网处大量残流水,甚至是管路回流水。而内部的高湿空气,也会通过双风机环流系统进行快速排湿。与此同时,干态洗碗机还设计有168小时巡航跟踪,在存储过程中,跟随内部残水缓慢回流或冷凝,伴随内部大量湿气凝结,进行定期排残水、通风换气,以逐步形成干态的存储环境。而创新全钢胆的设计,更让“无残水纯干态”的达成如虎添翼。总之一句话,“买洗碗机消毒柜二合一一体机,只有一个选择,华帝干态抑菌洗碗机” 

       2020年9月19日,“新征程新跨越”年度经销商大会暨新品发布会在中山举办。华帝以“洗碗机健康标准的制定者”形象全新亮相。

       在产品端,主推产品率先做到除菌率>99.99%(大肠杆菌,金黄色葡萄球菌),病毒去除率>99.99%(脊髓灰质炎病毒)。 当新冠病毒爆发,在李院士提出56℃>30min能够有效杀灭病毒的普及知识后,华帝主推型号进行设计升级,经由第三方检测确认达到56℃>30min,为用户做到有效防范。另外,面对“母婴”人群对产品的极致苛刻需求,在材料卫生健康,漂洗率(洗涤剂残留)等维度,华帝主推产品经由母婴适用专项检测,获得“母婴适用家电”称号。再进一步,针对用户对干净餐具的长期抑菌存储需求,华帝创新设计干态抑菌实验方法,华帝干态抑菌洗碗机经由第三方权威机构测试,7天除菌率>99.99%,或0菌落滋生。

       在标准端,经由中国家用电器研究院指导,华帝牵头制定了干态抑菌存储相关标准,2020年5月27日干态标准由中国质量检验协会正式发布,干态要求的标准化可视化,将引导干态洗碗机品类成为行业新风向。华帝也积极参与洗碗机行业除菌消毒健康维度的多项标准制定,积极支持消毒、抑菌、存储、抑制异味等加入洗碗机行业相关标准,并以身作则,主推型号首批通过相关检验获得“健康洗碗机”“、”卫生健康认证”等。2020年,华帝洗碗机在技术维度已经立于行业前列,践行“致力于成为本土化创新的引领者”角色。 

       知电实验室(中国家用电器研究院创建的权威第三方测评机构)曾根据洗碗机行业市场表现,选取了6个品牌,7款不同类别的洗碗机进行了多维度横向对比测试。参与对比测试的7款产品既有原装进口洗碗机,也有宣称针对中国家庭而打造的中式洗碗机。知电分别就洗碗机的洗净能力、干燥能力、漂洗能力、易用性等四方面进行了对比实验。测试结果表明:上下喷淋双面洗的设计对米饭的清洁能力更高;无残水干态干燥能力最强:即可以保障洗涤结束后的干燥,还能保证10天干燥抑菌存储,完全替代消毒柜;双排泵无残水的洗碗机漂洗能力优异,能够有效阻隔洗涤剂残留;抽屉式洗碗机易用性明显优于普通下拉式洗碗机,更符合中国用户的使用习惯。 

       所有评测客观公正,结果全部根据实验数据真实记录。华帝干态抑菌洗碗机具备以上所有特点。另外从实验过程中,我们也可以看到,华帝干态洗碗机具有超大容量,可满足8-10口人的洗涤需求,炒锅也能洗,经过第三方权威检测,洗净同时除菌率>99.99%,病毒去除率>99.99%,完美替代消毒柜,7天存储后餐具0菌落滋生,华帝通过了母婴适用家电专项评测,并且6项性能指标达到高端性能A+认证,居行业榜首。     自2017年华帝推行高端品牌定位以来,一直在走高端、时尚、智能的道路上,营销角度的诸多变化,以及产品创新的步伐,获得了众多消费者以及行业的认同。2020年开始,华帝将以全系专业,时尚不凡的态度来服务更多新时代的用户。华帝高端智能厨电 用心成就生活。

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