电紫砂锅在生活中非常常见,而且非常实用,电紫砂锅选择文火慢炖可以充分锁住食物的营养成分,使食材、调味、营养能很好的散发到粥汤里,香味特浓。下面为大家介绍电紫砂锅什么牌子好及电紫砂锅的使用方法。
电紫砂锅什么牌子好
1、荣事达
荣事达立于1992年,属于老品牌,知名度非常高,目前该品牌已发展成为综合性非常强的企业,旗下产品种类也已经涉及到了厨卫电器、电动车等多个领域。
2、淘气熊
淘气熊成立于2013年,该品牌虽然成立时间不长,但拥有完善的生产检验体系,多样化的产品种类,在生产上品牌更是不断的创新,可以说是非常值得信赖的品牌。
3、苏泊尔
苏泊尔属于知名品牌,该品牌产品种类非常多,曾获得中国厨房小家电领先品牌,中国驰名商标,是中国较大的炊具研发制造商之一。
电紫砂锅的使用方法
1、电紫砂锅可以慢慢加温,不能一下就用大火烧,以免胀裂。
2、食物烧好后,用木片把锅架起,均匀散热,缓慢冷却,以免缩裂,可根据砂锅大小,做一个铁圈,当砂锅离火后,放在铁圈上,使底部不直接触地,悬空自然降温,使砂锅使用时间更长。
3、电紫砂锅不要炒菜,因为炒菜的油温很高,当锅内油被烧热时,锅容易炸裂。所以做饭时应该先加水,然后才能放到炉火上,如果先烧锅后放水,也容易使锅炸裂。
4、端下砂锅时,要放在干燥的木板上,不要放在瓷砖或水泥地面上。
5、不能用砂锅熬制粘稠的食品。
6、电紫砂锅不能干烧,也不能在很热的时候用水洗,这样容易坏裂。
7、洗电紫砂锅时尽量不要打湿锅底,每次使用前须揩干砂锅外面的水。
小编总结:关于电紫砂锅什么牌子好及电紫砂锅的使用方法就介绍到这里了,希望对大家有所帮助,想了解更多相关知识,可以关注齐家网资讯。
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